Khi mùa hè đến nhiều người mua dưa hấu về vừa thưởng thức vừa giải nhiệt.
Cách ăn thường được nhiều người sử dụng đến nhất là bổ thành miếng nhỏ và ăn.
Hoặc cũng có một số người làm sinh tố.
Nhưng sẽ thế nào nếu chúng ta cho một ít rượu vào quả dưa hấu trước khi ăn.
Cách làm này rất đơn giản và cũng rất đáng để bạn thử.
Sau đây là cách thực hiện các bạn có thể tham khảo và cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Dùng dao nhỏ khoét nhẹ một lỗ tròn trên quả dưa hấu để tạo thành miệng rót rượu của bạn vào.
Các bạn chú ý là không nên khoét lỗ hình vuông hoặc hình tam giác.
Vì khoét theo kiểu đó có thể khiến dưa hấu của bạn bị nứt và không thể giữ rượu.
Bước 2: Sau khi khoét xong các bạn sử dụng một cái mở nút chai, một con dao nhỏ, một chiếc đũa để rút miếng vỏ dưa hấu bạn vừa cắt ra khỏi quả dưa hấu.
Cắt phần thịt dưa hấu màu hồng dính trên miếng vỏ dưa bạn vừa lấy ra và ăn nó.
Đây cũng là cơ hội tốt để thử loại rượu bạn muốn trên thịt quả dưa hấu mà không làm hỏng quả dưa với một loại rượu không thích hợp.
Bước 3: Lấy một chiếc thìa cà phê và múc một ít thịt dưa hấu ra khỏi lỗ mà bạn đã khoét để tạo khoảng trống cho rượu chảy vào quả.
Các bạn chỉ cần múc 3 đến 5 muỗng là đủ.
Dùng phần thịt dưa hấu này trộn với các loại rượu nếu bạn muốn thử xem nó có hương vị như thế nào trước khi cho rượu vào toàn bộ quả dưa hấu còn lại.
Bước 4: Tiếp đó các bạn lấy một chiếc đũa, một con dao mỏng hoặc một số dụng cụ khác, chọc nó vào thịt dưa hấu một vài lần ở các hướng khác nhau.
Điều này sẽ tạo các khoảng trống và túi khí tự nhiên bên trong nó; bằng cách rạch những túi nhỏ này, bạn đang tạo ra các đường dẫn để rượu chảy tự do qua quả dưa.
Các bạn chú ý đừng chọc xiên xuyên qua mặt bên kia của quả dưa!
Nếu không quả dưa của bạn sẽ bị chảy nước ra ngoài.
Bước 5: Đổ khoảng một ít loại rượu mà bạn yêu thích vào trong quả dưa hấu.
Lượng chất lỏng mà quả dưa sẽ hấp thụ tùy thuộc vào kích thước của quả dưa mà bạn đã mua.
Và đừng quên rằng bạn đang đổ rượu vào quả để phù hợp với khẩu vị của bạn và khách của bạn.
Đổ từng chút một vào và để yên để rượu ngấm vào trong quả.
Các loại rượu rất thích hợp để đổ vào trong dưa hấu là rượu whisky, rượu Vodka, rượu rum và rượu bourbon
Bước 6: Sau khi các bạn đổ rượu vào xong lấy miếng vỏ dưa bạn đã tách ra lúc nãy và gắn vào lại quả dưa
Bước 7: Đặt quả dưa hấu có “miệng” quay ngược vào trong tủ lạnh ít nhất vài giờ để rượu thấm vào thịt và làm mát quả dưa.
Bước 8: Sau đó các bạn cắt lát và thưởng thức!
